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商品訊息功能
商品KRIA可利亞 多功能美食蒸煮兩用鍋KR-D059-P
非逛不可
商品訊息特點
| 鍋類材質 |
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|---|---|
| 鍋類功能 |
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品 牌：KRIA 可利亞
型 號：KR-D059-P
顏 色：可愛粉
商品尺寸(cm)： 31.4 × 19.4 × 23 (cm)
商品重量(kg)：1.1KG
容 量：1.7公升
額定電壓：AC110V / 60Hz
消耗功率：600 W
產 地： CHINA(台灣監製)
| 保固期 |
1年保固期 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【袁延壽╱台北報導】
切入銀髮商機，新光保全結合關係企業醫療、保險相關資源，規畫成立「居家照護服務平台」，日前新保推出「安心接送服務」，滿足行動不便的長輩就醫、接送、外出、旅遊等需求；另也推出新保寶Shinbobo居家陪伴機器人，讓照護者可以操控機器人，協助長輩上下床、搬運、洗澡等。
新保指出，新保寶機器人也可取代傳統監視器，讓子女在外能隨時看到長輩的即時影像及雙向通話，是將機器人運用於居家照護的一大實踐。
新保董事長林伯峰表示，新保的「居家照護服務平台」已涵蓋安心接送車、careU雲端居家照護系統、新保寶Shinbobo居家陪伴機器人等內容。
其中，新保寶Shinbobo居家陪伴機器人已在新光三越百貨A9法雅客、南西、天母、台中、台南小西門、左營店現場體驗試玩，並可在線上立即購買。
林伯峰指出，目前新光集團正積極整合人壽、醫院、保全和傑仕堡商旅等資源，希望提供優質的長照及銀髮健康管理服務，並預計在北、中、南地區投資銀髮族旅館、莊園、長照中心。
此外，新保更與台灣觀光學院簽訂產學合作意向書，以培育未來銀髮產業所需的各種專業人才。林伯峰強調， 新保集團有信心成為台灣照護產業的領航者。
工商時報【姚舜】
老虎奶也能作成醬汁入菜？自本月2日起至4日客座台北花園大酒店〈Prime One〉牛排館的西班牙米其林1星餐廳〈Andreu Genestra Restaurant〉主廚安德烈．傑尼斯塔(Andreu Genestra)，品饕菜單(Tasting Menu)中的〈竹蛤韃靼〉，就是一道用老虎奶(Tiger's Milk)提味的菜式，讓人非常好奇。安德烈．傑尼斯塔不僅是西班牙米其林1星餐廳主廚，〈Andreu Genestra Restaurant〉餐廳更在上個月最新出爐的西班牙權威美食評鑑〈雷普索爾美食指南〉(Respol Guide)，得到「3個太陽」肯定，這是該評鑑中最高的肯定，2016年全西班牙只有43家餐廳得此肯定，證明安德烈．傑尼斯塔的廚藝非比尋常，這也是台北花園酒店力邀這位年輕型男主廚來台客座的原因。
「老虎奶」其實是祕魯常民美食〈檸汁醃生魚〉(Ceviche)中賦味的醬汁，這種醬汁的祕魯原名「Dulce de Ieche)，英文則叫「Tiger's Milk Sauce」。老虎奶其實不是母老虎的乳汁，而是用青檸檬、洋蔥、辣椒、辛香料剁切碎後加上剁碎的魚肉調製的醬汁。因顏色乳白，味道酸辣，就被稱為「老虎奶」，推論由來大概跟中餐中辣味「老虎醬」類似，都因味道獨特、無可比擬，故冠上「老虎」之名。
在祕魯，老虎奶醬最常被用來搭配海鮮，16世紀時西班牙曾殖民祕魯，這種醬汁被傳入了西班牙，西班牙人並再加入了自己的味道將之發揚光大。
安德烈．傑尼斯塔演繹的〈竹蛤韃靼〉，是將竹蛤經過醃漬、快炒與燉煮後，再以老虎奶醬混合了醃漬紅洋蔥做成醬汁提味。與商場竹蛤韃靼搭配的還有用香蕉醬汁賦味的西班牙燉海鮮，成菜後味道酸辣交織卻不失清爽，是過去台灣難得嘗到的美味菜餚。
為了提供有別傳統米其林星廚客座的非凡體驗，安德烈．傑尼斯塔這回客座台北花園酒店是以Tasting Menu以廣招徠，一套餐、10道菜，菜菜都是餐廳的招牌美餚，食材用料多元廣泛、廚藝作功精緻繁浩，食材佐料彼此搭配組織整合嚴謹，呈盤繽紛搶眼吸睛，展現了新世代米其林年輕主廚「就是要拚」的十足衝勁，故以午餐3580元+10％、晚餐5880元+10％的訂價算來十分超值，尤其是晚餐，10道菜式加上佐餐酒，CP值很高。
安德烈．傑尼斯塔這回來台炫技，其設計的Tasting Menu菜式具備了幾個特色：1.傳統與創意兼具，2.帶來主廚家鄉馬約卡島(Mallocra)的味道，3.過去台灣較少見到的食材，4.道數多、份量卻不大，5.以松露為甜點增香。
例如〈西橄欖血腥瑪麗〉靈感源於經典雞尾酒〈血腥瑪麗〉，主廚將之做成西班牙冷湯搭配橄欖脆餅。〈西班牙辣木餅〉則是用有「西班牙紅牛」之稱的食材「辣木」，作成開胃小餅，讓食客品嚐感受「神密的力量」。〈豬肉腸馬約卡麵包球〉、〈香煎透抽．醋漬淡菜〉，以及用9+級澳洲和牛烤出的〈馬約卡香料牛排〉，都用了馬約卡傳統的辛香料或傳統廚技演繹菜餚。
〈Andreu Genestra Restaurant〉餐廳2011年開業，2014年即摘米其林1星與雷普索爾的1個太陽，今年更晉升為3個太陽的餐廳，這是安德烈．傑尼斯塔極盡炫技之能事拚出來的成績單。曾在6度得到全球排名第一的〈El Bulli鬥牛犬〉餐廳歷練，為「傳奇廚神」費蘭．德里亞得意門生的他，如今來到台灣客座獻藝，自然非常值得「名店星餚控」一試。台北花園酒店表示，名廚客座的客席訂席已達98％，只剩下部份餐期還有零星座位，所以欲嘗「頂尖太陽美食」的食饕，手腳要快。
INDEX
●Prime One牛排館
地址︰台北市中正區中華路二段1號(台北花園大酒店)
電話︰02-231433不能不逛00轉3368
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